如何製作動態食譜影片

食譜影片的樣子

食譜影片的觀眾有兩種：現在滑過去的人，和之後要照著做的人。前者要被成品吸引，後者需要清楚的份量和步驟。動態食譜卡兩者都照顧到。

有料理片段當然很好，但沒有也沒關係。只用成品照片、食材圖示和步驟卡片，一樣能做出好看又實用的食譜影片。

適合用在哪裡

所有跟吃有關的內容：

• 料理創作者的食譜短影音，一支一道菜
• 餐廳和小吃店分享招牌菜的故事和做法
• 食品品牌示範產品可以怎麼吃，例如新口味的包子或醬料
• 烘焙和料理課程的課前預習影片

食譜影片很適合做成系列，例如「十分鐘便當菜」每週一道，版型固定，觀眾會固定回來看。

決定風格的六件事

料理影片的色調很重要。暖色讓食物看起來更好吃，冷色和灰色會讓同一道菜看起來冷掉了。如果有成品照片，可以請 Otto 稍微調亮調暖。

三種常見風格

先選一個方向，再寫進指令裡。

• 家常溫暖. 木紋或米色底、手寫感字體，適合家常菜和媽媽味。
• 清爽俐落. 白底、大字、食材圖示整齊排列，適合健康餐和快速料理。
• 雜誌質感. 大張成品照片、細緻的明體字，適合甜點、烘焙和餐廳。

一步步做出來

1. 寫好食譜. 菜名、幾人份、食材和份量、步驟，全部用文字寫清楚。
2. 準備照片或片段. 至少一張成品照片，有過程照片或料理片段更好，上傳檔案即可。
3. 標出等待時間. 「燉 20 分鐘」「烤 15 分鐘」這類步驟，請 Otto 加計時器動畫。
4. 決定要不要旁白. 只有字卡適合靜音觀看，加 AI 旁白適合邊看邊做。
5. 結尾提醒收藏. 最後回到成品照片，加一句「先收藏，晚上就做」。

貼到 Otto 的指令

換成你的食譜和照片。

用我上傳的成品照片，做一支 9:16 直式的動態食譜影片，約 40 秒。
菜名：[三杯雞]，[2] 人份。
食材：[貼上食材和份量]
步驟：[貼上步驟]
開頭放成品照片和菜名，接著食材一項一項滑入並打勾。
每個步驟一張卡片，需要等待的步驟加上計時器動畫。
暖色調、字要大，配輕鬆的背景音樂，結尾回到成品照片，加「先收藏起來」。

更短的寫法

• 「加上溫暖的旁白，一步一步唸出來。」
• 「食材改成圖示加文字。」
• 「做成 1:1 方形，放在貼文裡。」
• 「同一個版型做下一道菜。」

常見錯誤

• 份量不清楚. 「適量」對新手很不友善，盡量寫出克數或匙數。
• 步驟太細. 十五個步驟在短影音裡看不完，合併成 4 到 8 步。
• 字太小. 觀眾常常邊做邊看，字要大到放在流理台上也看得清楚。
• 開頭沒有成品. 先讓人看到好吃的樣子，才會想看做法。

常見問題